フェイスブックにも書きましたが、ニュルンベルクからLebkuchen(レープクーヘン）が届きました。
ドイツのクリスマス菓子ですが、まだシュトーレンほど日本では見かけないと思います。
レープクーヘンにも小麦粉の多い硬めの物、ナッツの多いやわらかい物がありますが、こちらはエリーゼンレープクーヘンといって、ナッツが多いやわらかい食感です。
シナモンやカルダモン等が入っているため好き嫌いがあるかもしれませんが、スパイスが苦手でなければ是非お試しください。
施術後にお出ししますが、ハーブティーよりもコーヒーや紅茶に合うと思います。
お持ち帰りいただきおやつにどうぞ。